Технология похудения на привычных продуктах без диет, без спорта и без запрета на сладкое. Возможно ли это?

Прежде чем я дам ответ на этот вопрос и пошаговый план по корректировке вашего рациона давайте познакомимся.

Меня зовут Бекетова Екатерина и я провизор - нутрициолог с высшим образованием.
В 2006 году я закончила Фармацевтический Университет, 13 лет я работала по специальности провизор, а в 2019 году получила диплом Нутрициолога.

Я знаю биохимию и как работает организм человека не из трёхмесячных курсов по питанию, а в рамках высшего академического образования.

Прямо сейчас я «на пальцах» объясню, как работает технология питания, на которой без заморочек худеют мои подопечные, питаясь обыкновенными продуктами, и зачем она нужна конкретно вам.

Поверьте мне, вы убедитесь в работоспособности этой системы и захотите внедрить её в свою жизнь уже на середине этого текста.
Вообще я человек простой. Люблю делать всё в кайф и люблю делать так, чтобы от моего дела кому-то было хорошо! Так и получилась эта система и этот проект.

Вот уже три года как я будучи провизором открыла для себя мир нутрициологии.

Есть целая история о том, что заставило меня, человека с высшим фармобразованием, из сферы медицины обратиться в нутрициологию. Но сейчас не об этом (если интересно, пройдите по хештегам #путь_бекетовой в Инстаграм - там выложена серия постов на эту тему).

Как практикующий нутрициолог я точно знаю: во время похудения люди делают много лишних телодвижений – садятся на низкокалорийные диеты, отказываются от любимых продуктов и едят по-шаблону, через силу начинают заниматься спортом – в общем делают много всего, что доставляет массу дискомфорта и стресса.

Вам это знакомо?

Думаю, да. Потому что я точно такая не одна, кого хоть раз в жизни съедало разочарование от большой проделанной работы - и привет выгорание или ещё что похлеще.

Всего нескольких вполне объяснимых «фишек» моей системы - и вы будете просто любоваться своим отражением в зеркале без моего или ещё чьего-то участия в вашем питании. Чему я очень рада.
С её помощью вы научитесь формировать вкусный и полезный рацион из привычных продуктов и легко скинете первые 3-5 кг без подсчёта калорий, готовки отдельно от семьи и без спорта.

МИНУС 3-5 КГ БЕЗ ПОДСЧЁТА КАЛОРИЙ И СПОРТА

С чего всё началось?

Когда я начала проводить групповые наставничества, столкнулась с проблемой: некоторые девочки не могли в свой ритм жизни впихнуть подсчёт калорий, а на тот момент это было обязательным инструментом моего обучения.

Из всего контента и заданий для внедрения они выбирали то, что попроще, а на остальное просто «забивали». Но на еженедельных отчётах их результаты были не хуже, чем у других девочек.

Тогда я начала разбираться, что такого они делают, что даже без подсчёта калорий на своём новом рационе у них уходит вес.

И в итоге выяснила. Четыре фактора:

1. Соблюдение принципов рационального сочетания продуктов.
2. Доведение клетчатки до уровня суточной нормы.
3. Замена привычных перекусов булками и конфетами на альтернативные на сахзаме (проверенных производителей).
4. Выпивали суточную норму воды.

Подробнее о каждом пункте расскажу ниже.

Понятное дело, я сразу подумала, что мы нашли супер-пупер лайт-технологию похудения! Я не видела, чтобы это кто-то использовал, кроме меня. Секретный секрет ну и всё в таком духе.

СОЛЬ НА РАНУ

Давайте сейчас немного отвлечёмся и возьмем самую главную задачу любого, кто хочет похудеть – это скинуть лишний вес и зафиксировать результат после похудения. Каждой из нас хочется привести себя в форму и быть уверенной в себе, чтобы нравилось отражение в зеркале всегда, а не только на время диеты. И чтобы в процессе похудения не заморачиваться с подсчётом калорий, готовкой себе отдельно от семьи и без типовых рационов, не имеющих ничего общего с вашими вкусовыми предпочтениями.

Все, у кого есть лишние килограммы, а также фитнесс-тренеры, коллеги-нутрициологи и диетологи – все, кто хочет похудеть сам или оказывает услугу в этой нише, вот сейчас нужно читать очень внимательно.

Есть 2 категории «граждан» на этом пути.

У первой половины уже дёргается глаз от слова «марафон» или «диета». Качели по весу, а как следствие - эмоциональные качели (да-да, эта фраза уже набила оскомину, но ярче неё ничто не опишет диеты и жиротопки, которые стартуют каждый день в соцсетях у больших и маленьких блогеров).

Сокращение калоража, добавление спорта, отказ от привычных радостей жизни - всё для достижения заветной цифры на весах в кратчайшее время, а потом - возврат лишних килограммов на те же места через 2-3 месяца. Одно и то же и по кругу.

И мы сейчас с вами знаем, что ваш силуэт, который вам нравится, он здесь, где-то рядом, за ближайшим углом, но стоит к нему приблизиться, как он постоянно ускользает за следующий угол, сколько бы вы ни старались:

• бегаете со страницы одного ПП-блогера к другому: то прямой эфир посетите, то на бесплатную консультацию сходите, то вебинар, то чек-лист бесплатный. Итог - ноль результата и путаница в голове;

• начинаете принимать БАДы, даже удалось немного похудеть! Но закончился курс - и вес снова вернулся;

• идёте на марафон. Включаете силу воли, а сами ждёте когда он наконец закончится, чтобы съесть свою «рафаэлку» с латте. Потом снова набираете килограммы и вините себя за лень и отсутствие результата. И снова приходится уживаться с этим чувством непринятия себя.

Если на аватарке в мессенджерах у вас фото 5-летней давности, то вы понимаете о чём я говорю.

• настроение портится с самого утра, когда видите, что платье, которое было в пору месяц назад, сейчас на вас сидит, как «на барабане». И понеслась раздача: то детям достаётся, то мужу, а потом апатия, не хочется идти на работу, всё раздражает и нервирует.

А вот у второй категории почему-то всё в порядке.
У них и фигура стройная несмотря на возраст, и как будто обмен веществ быстрее или аппетит меньше. Может, это просто гены?

У них есть силы на спорт и увлечения. Есть время на детей и на свидания с мужем.
Получается какая-то параллельная реальность, где жизнь прекрасна, а не вот это вот всё. Где-то в глубине души вы уже даже объяснили, почему у вас не может быть так, как хочется. Но всё равно, глядя на примеры, что может быть по-другому, вы снова заходите на очередной виток несогласия. В эти моменты перед вами встаёт логичный вопрос: Да какого хрена??? Что она такого делает или знает, что у неё ВОТ ТАК?

Хотите забыть все эти вопросы и проблемы раз и навсегда?

Я расскажу в подробностях, что же надо делать, чтобы было ВОТ ТАК.


ИТАК, В ЧЕМ ЖЕ СЕКРЕТ УСПЕХА?

Сначала окунёмся в суровую реальность.

Старая система жёстких ограничений в короткий отрезок времени для достижения цели по весу, к сожалению, имеет краткосрочный эффект. Всё больше женщин понимают, что временные результаты диет и марафонов по похудению никак не способствуют повышению самооценки, а, наоборот, опускают её ещё ниже и вдобавок вредят здоровью. Но сама по себе идея привести себя в лучшую форму правильная, поменять нужно только схему и подход.

Вы и сами наверняка заметили, что всё меньше женщин готовы идти на стремительное похудение, если понимают, что эффект временный, да еще это идёт в ущерб здоровью.

Такие схемы обычно выглядят так:

1. Записываетесь на марафон по похудению или садитесь на диету: вам предоставляют низкокалорийные рационы.
2. Вы без особого разбора выбираете рацион, где поменьше калораж, чтобы эффект был заметнее.
3. Стараетесь выполнять необходимые упражнения на тренировках, которые входят в марафон.
4. Отказываетесь от всех привычных радостей в жизни: никаких посиделок, застолий и движух - идёте к результату!
5. В рационе преобладают продукты, которые в обычной жизни вы не едите.

Всё это ведёт к резкому дефициту. Организм в шоке! И в этом состоянии он начинает скидывать балласт, чтобы выжить. Вес уходит - вы радуетесь.

Вот только жир в состоянии стресса организм отдает в последнюю очередь, так как именно он для нас является альтернативным источником энергии на случай голода. И организм до последнего будет экономить жир, так как не знает, как долго эта голодовка продлится.

Поэтому в 99% случаев каждому, кто хоть раз был на диете, удается скинуть вес, вот только уходят, в основном, вода, горят мышцы и совсем немного уходит жира.
Кроме того, на фоне резкого дефицита калорий метаболизм замедляется и организм переходит в режим накопления.

Тут и появляются последствия после диет и марафонов.

После того, как диета или марафон закончились, через какое-то время вы начинаете позволять себе вкусняшки, о которых мечтали всю диету. Где-то «рафаэлку» съели с кофейком, где-то чизкейком угостили. И создаётся эффект бомбы с замедленным пусковым механизмом. Кусочек чизкейка или «рафаэлка» для вашего организма с замедленным метаболизмом - это как лавина с избытком калорий, которые организм не сможет израсходовать, да и нет у него такой задачи. Он же не в курсе, что диета закончилась, он сразу гонит эти калории скорей в жировое депо, про запас.

Обидно?
На марафоне когда худела - ушла вода и мышцы, а после, когда съела вкусняшку, пришёл жир.

И сначала вы едите лакомства по чуть-чуть. Но со временем сами не замечаете, как порции или частота увеличиваются.

Как итог:

– Килограммы возвращаются
– Опять разбитость
– Снова высыпания на коже
– Плохое настроение, раздражительность

В итоге эмоциональный пик, как и пик по форме, сменяются на депрессию, неприятие себя и чувство вины.

А виноваты ли вы в этом? В том, что вес возвращается? Это же обычная реакция организма на фоне замедленного метаболизма после резкого снижения калоража - это физиология. Всегда так было, есть и будет.

Это то же самое, что обижаться на дождь, если вы вышли на улицу в грозу без зонта и промокли.

Именно после таких историй у меня и появилась мысль, что пора дать альтернативу марафонам и диетам и раскрыть для людей новую технологию, которая даёт снижение веса до 5 кг на старте без диет, чувства голода, подсчета калорий, без запрета на сладкое, да ещё и фиксирует результат.

Объясню максимально простым языком, что мы «накопали». «Мы» - потому что этот метод появился благодаря моим подопечным.

Нам нужна система, которая не будет кидать нас в резкий дефицит. А будет плавно активировать процессы жиросжигания на фоне обычного для нас калоража, чтобы мы во время похудения не испытывали дискомфорт от голода, при этом эффект должен быть без увеличения физнагрузки, так как на спорт не всегда есть время и желание.

Мы же этого хотим?

Это даст возможность избежать стресса для организма, а значит, не допустит замедления метаболизма, которое как раз и является причиной возвращения веса после диет.

ТЕПЕРЬ ТАКАЯ СИСТЕМА У МЕНЯ ЕСТЬ.

Подавляющее большинство тех, кто хочет похудеть, стараются сидеть на ПП, блюдут калории и не понимают, что именно нужно сделать, чтобы обрести желаемый силуэт и с удовольствием любоваться своим отражением в зеркале всегда, а не время от времени.

И теперь у меня есть ещё один метод, который при правильном применении в начале пути гарантирует вам снижение веса на 3-5 кг без спорта, без подсчёта калорий и без запрета на сладкое.
Если бы не мои «ленивые» подопечные, я бы так и продолжала при составлении рационов считать калории для достижения плавного дефицита калоража.

Но мне удалось понять алгоритм, который на старте может дать результат в снижении веса ничуть не хуже подсчёта калорий.


И, конечно, я поделюсь им с вами.

На самом деле всё давно известно. То, что лежит в основе этого метода, я изучала на биохимии в фармуниверситете.

Упрощаю максимально, да простят меня коллеги)). Главное, чтобы меня поняли обычные люди без медобразования.

Итак, что помогает нам скинуть вес во время диет, мы разобрались - это резкий дефицит калорий.

Этот же резкий дефицит калорий замедляет метаболизм, из-за чего вес возвращается снова.
Поэтому про резкий дефицит калорий - забыли!
Мы так делать не будем.

Наша с вами задача - добиться, чтобы вес уходил и не возвращался, и мы при этом не считали калории.

Для этого нужно соблюдать 4 простых правила:

1. Не допускать высоких скачков инсулина, которые вызывают продукты с высоким инсулиновым и гликемическим индексом и их нерациональные сочетания с другими продуктами.

Почему?
Потому что инсулин - это гормон, который регулирует процесс жиросжигания и провоцирует чувство голода.

2. Довести рацион питания до суточной нормы клетчатки.

Почему?
Клетчатка ускоряет обмен веществ и замедляет скорость всасывания углеводов, тем самым не допускает те самые скачки инсулина.

Но клетчатка - это не только овощи и фрукты, это порядка 100 продуктов, которыми можно легко, разнообразно и вкусно обеспечить себя клетчаткой на регулярной основе.

3. Заменить продукты, содержащие белый сахар, на альтернативные сладости (проверенных производителей). Заметьте - не запрет, а замена на вкусняшки без сахара и муки. По вкусу и консистенции они ничем не уступают классическим печеньям, батончикам и так далее (у меня есть целый список этих вкусняшек). О нём расскажу позже.

Почему заменяем сахар?
Сахар вызывает высокие скачки инсулина.
Кроме того, что это ведёт к набору веса, это ещë ускоряет процессы старения из-за гликации организма.
Как это происходит?
Избыток молекул сахара сшивает между собой белковые волокна коллагена, в результате чего он становится более жёстким. Это приводит к потере эластичности кожи и преждевременному старению.

4. Выпивать норму воды.

Почему?
Вода является природным ускорителем обмена веществ - её недостаток ведёт к системному обезвоживанию. А это провоцирует отечность.

В трёх из четырех пунктов речь идёт про инсулин, давайте остановимся на нём подробнее.
Почему инсулин так важен?

Короткий экскурс в биохимию.

Кроме того, что инсулин разносит глюкозу, поступающую с едой, по органам и тканям для обеспечения жизнедеятельности организма, он ещё и обладает рядом свойств, которые напрямую влияют на набор или снижение веса.

Итак, не сам инсулин, а именно высокий уровень инсулина:

• вызывает чувство голода, что может привести к перееданию и набору веса;
• тормозит процесс жиросжигания, что останавливает снижение веса.

Таким образом, высокие скачки инсулина с одной стороны не дают расходоваться жиру из наших складочек.

А с другой стороны - способствует набору жира, из-за того, что он провоцирует нас есть больше физиологической нормы, вызывая постоянное чувство голода.

ПРИВЕДУ ПРИМЕР:

Допустим, у вас лишние 5 кг.
Теперь ваш план действий выглядит так:

1. Выписываете свои любимые продукты и блюда, что вы обычно едите на завтрак,, обед и ужин (основные блюда, гарниры+перекусы и напитки). Например, на завтрак вы любите есть творог с бананом и бутерброд с белым хлебом, маслом и сыром, плюс сладкий чай.
2. Творог имеет высокий инсулиновый индекс, а банан - высокий гликемический индекс, вам это сейчас не обязательно запоминать, главное понять, что такое сочетание даёт высокий скачок инсулина, что тормозит процесс жиросжигания и через час снова спровоцирует чувство голода. Поэтому если вы любите творог, то нужно заменить банан на продукт с низким гликемическим индексом, например, на чернику или клубнику. В этом случае, такое сочетание не спровоцирует блокировку процесса жиросжигания, что точно лучше скажется на вашей форме.
3. Вместо сахара в творог и чай добавляем сахарозаменитель, благо сейчас большой выбор безопасных сахзамов и они по вкусу не отличаются от белого сахара.
4. Добавляем орехи в творог, это источник клетчатки, а для бутерброда с сыром вместо белого хлеба лучше возьмите цельнозерновой хлеб. Он тоже содержит много клетчатки. Она снижает скорость всасывания углеводов (в нашем случае это ягоды), тем самым мы плавно будем получать глюкозу в кровь и дольше сможем быть в ресурсе, то есть избежим резкого чувства голода через час.

В итоге корректировки незначительны, выглядит и на вкус аппетитней, при этом на таком рационе вы худеете, а не набираете.

Процессы жиросжигания активированы - значит при той же физнагрузке ваш организм будет отдавать жир из депо в качестве дополнительного источника энергии, работоспособность, ресурсное состояние и чувство сытости продлится дольше, чем обычно, а чувство голода не будет мешать вам в работе и отвлекать от концентрации на важных делах.

И таким образом прорабатываем весь рацион.
По пунктам, раз, два, три. Сами видите - всё просто, как в корректировке рациона, тем более в его соблюдении. Ведь по сути меняются только детали, а основное блюдо остается.

В этом и кроется ещё одна фишка этой технологии.
Дело в том, что есть фундаментальная особенность организма: он не готов соглашаться на радикальные изменения, если разница от привычек будет более 10%.

Хорошая новость - нам больше и не надо).

По итогу у вас в руках универсальная технология, которая позволит вам независимо от того, где вы находитесь: дома, в гостях, на работе или на отдыхе формировать тарелку из привычных продуктов с учётом рационального сочетания без опасений за фигуру.

Вы читаете сейчас этот текст, и возникает вопрос:
А мне подходит такая система?
Заранее на него отвечу:
– Эта система подойдёт всем, кто когда либо худел на диетах, но потом вес возвращался.
– Или тем, кто не решался на диеты и марафоны, как раз по причине нежелания радикально менять свой образ жизни.
– Или тем, кто худеет только когда добавляет спорт, но на него не всегда есть время и возможности.

Я подробно изложила суть технологии, по которой питаюсь сама и по которой мои подопечные скидывают лишний вес, который потом не возвращается снова.

ВАМ ОСТАЛОСЬ ПРОСТО СКОРРЕКТИРОВАТЬ ВАШ ПРИВЫЧНЫЙ РАЦИОН.

И потом радоваться своему силуэту и отражению в зеркале.
Не надо ничего менять с ног на голову, ломать себя, заставлять. Всё просто.
И самое замечательное то, что на этом рационе вы сможете быть столько, сколько захотите, не ломая себя, а питаясь в удовольствие.
Это и есть основной принцип современного подхода к питанию - регулярность рациона, которая позволит быть в тонусе, в ресурсном состоянии, сохранить красоту и молодость.

СЕЙЧАС У ВАС МАССА ВОПРОСОВ:

• как разобраться в этих индексах продуктов и где их взять?
• как скорректировать рацион, чтобы не ошибиться?
• где взять альтернативные сладости и список продуктов с клетчаткой?

И на выходе получить обновлённый рацион, на котором без подсчёта калорий, без запрета сладкого, без готовки отдельно от семьи и без спорта легко скинуть лишние 3-5 кг и получить ощутимое снижение объемов без возврата лишних килограммов.

Информацию по гликемическим и инсулиновым индексам вы можете найти в сети интернет. Хочу предостеречь, что часто она противоречива. Мне понадобилось пол года, чтобы найти, проверить и структурировать данные по наиболее распространенным продуктам.

Данные по рациональным и нерациональным сочетаниям в свободном доступе мне не встречались - эту информацию можно получить только во время обучения на курсе нутрициологии и превентивной диетологии
или в спецлитературе.

Если вам нужна моя помощь во внедрении регулярного рационального питания, я приглашаю вас на 3-дневный практический интенсив:

В результате которого вы освоите эту технологию, которая приведёт вас к фигуре мечты без стресса и вреда для здоровья.

Формат обучения
З дня, уроки в записи, общий чат и моя живая поддержка.
Я не оставлю вас без внимания.

А в уроках будут все шаги «от» и «до» как мои подопечные худели по 1 кг в неделю без ограничений и спорта. Вам останется только повторить результат.

Вот несколько тем, которые мы рассмотрим на интенсиве:

Как худеть без запрета на сладкое и подсчёта калорий, а потом оставаться в форме.

Пы получите список альтернативных сладостей с ссылками на онлайн магазины (сразу сможете убедиться в их адекватной стоимости): конфеты, трюфели, батончики, шоколадки, печенья, мороженое и многое другое. Теперь нет необходимости лишать себя маленьких радостей в жизни. Можно приятно проводить время за перекусом и не бояться за фигуру.

Как ускорить метаболизм и запустить процесс жиросжигания без спорта.

Вы получите несколько простых и действенных способов ускорения метаболизма без кардинального изменения рациона. Весь секрет в рациональном сочетании привычных для вас продуктов между собой.

Как улучшить состояние кожи не прибегая к косметическим и медицинским процедурам.

Вы поймёте какие продукты (и почему) напрямую влияют на появление прыщей, высыпаний и раздражений, сможете заменить их на безопасные для кожи.

Как избавится от целлюлита.

Один гормон очень сильно влияет на появление целлюлита. Вы узнаете какие продукты провоцируют его чрезмерную выработку и сможете сохранять свою кожу ровной и упругой.

И все остальные инструменты для схемы регулярного питания без ограничений и кардинальных изменений рациона и образа жизни, чтобы испытывать удовольствие от еды, чувство насыщения и легкости после приема пищи и при этом худеть без подсчёта калорий, без запрета на сладкое и без спорта.

Вы дочитали почти до конца и думаю снова задаетесь вопросом:
-А мне точно вся эта система подойдёт?